六国饭店（又称各国饭店）是一家老北京著名饭店。它是当时各国使者和北京上层人士住宿、餐饮、娱乐、交际的聚会场所。六国饭店建在原来太仆寺的位置上，即北京正义路南口路东的东交民巷御河桥东。
1901年，比利时商人麦克尔在清代太仆寺旧址的一部分上筹建了一座名叫Grand Hotel des Wagon-Lits的欧式旅店，刚开业的几年生意并不好。1905年，由英国人牵头重新融资，吸纳了英、法、美、德、日、俄六大国的资本，正式命名为六国饭店。1925年随着六国饭店地位的提高，原有建筑无法满足需要，饭店再次进行了扩建。新中国成立后，六国饭店划归为外交部招待所。后来，六国饭店的名字改称“华风宾馆”。1988年8月5日，六国饭店的原建筑在一次施工火灾中被彻底烧毁。
六国饭店占地约20000平方米，建筑面积约8000平方米，拥有客房300套左右，提供异国风味佳肴，还有会议厅、游艺厅、电影厅、台球室、乒乓球室和游泳池等设施。该饭店见证过八国联军攻占北京、袁世凯暗杀武昌起义功臣张振武、东北易帜的谈判等历史事件。
名称由来
清末庚子国变以后，八国联军入侵北京，辟东交民巷为使馆区。在这里除了建设使馆之外，还建设了各国的兵营、医院、银行、洋行，还有这家六国饭店。由于是英、法、美、德、日、俄六国合资，所以取名为六国饭店。
历史沿革
1901年，比利时商人麦克尔在清代太仆寺旧址的一部分上筹建了一座欧式旅店叫Grand Hotel des Wagon-Lits。建筑坐东朝西，平面近似“山”字形，为砖木结构的二层楼房，中部和南北两翼西向山墙上都做半圆形山花装饰。刚开业的几年生意并不好。1905年，由英国人牵头重新融资，吸纳了英、法、美、德、日、俄六大国的资本，正式命名为六国饭店。饭店的建筑也推倒在原地重建。1925年随着六国饭店地位的提高，原有建筑无法满足需要，对饭店再次进行了扩建。新中国成立后，六国饭店划归为外交部招待所。随后，六国饭店的名字改称“华风宾馆”。1966年后，中国外交部也曾一度在这里办公。1988年8月5日，在一次施工中因不慎引起火灾，彻底烧毁了六国饭店的原建筑。
方位布局
六国饭店所建之地是在原来太仆寺的位置上，而且只占了太仆寺的一部分，另一部分为比利时使馆所占。其现位于北京正义路南口路东的东交民巷御河桥路东。
建筑结构
六国饭店地上四层，地下一层，有客房二百余套，是当时北京最高的洋楼之一。饭店主要有各国公使、官员及上层人士在此住宿、餐饮、娱乐。 1925年，在原来的基础上又加高了一层。扩建后，饭店占地约20000平方米，建筑面积约8000平方米，拥有客房300套左右，提供异国风味佳肴，还有会议厅、游艺厅、电影厅、台球室、乒乓球室和游泳池，屋顶巧设花园，可举办舞会，能容纳数百名客人。
饭店特色
六国饭店是当时北平市城里豪华的两家饭店之一，在北京城市史上，它创造了很多第一。例如它第一个给北京人带来正宗的西方面包、咖啡、牛排。六国饭店还第一个为北京引入了一套完整的西方餐饮礼仪：餐巾如何叠放、刀叉如何使用、用餐时尽量不发出声响等。此外，交谊舞就是从该饭店开始流行于北平上流社会。透过六国饭店，西方生活方式通过名人、要人潜移默化地开始影响中国人，一些有身份的人还会在六国饭店举行西式婚礼。
开发保护
六国饭店在被大火烧毁后，在部分原址上重建，建筑风格已和原有建筑完全不同。1992年10月，华风宾馆在外交部接待处的基础上成立，1996年经北京市旅游局批准获得涉外三星级宾馆资格。华风宾馆是隶属于中华人民共和国外交部的唯一一家三星级宾馆，归中华人民共和国外交部机关及驻外机构服务中心管理。
相关评价
六国饭店 “巍峨耸立，乃北京最壮美建筑物。（1907年日本人所编《北京志》 评）
六国饭店是当时北京最高级的饭店，是各国使者和北京上层人士住宿、餐饮、娱乐、交际的聚会场所。它在政治上享有特权，治安由六国军警宪兵轮值，中国军队、警察不得干预。当时尽管窗外兵荒马乱，但楼内歌舞升平成为乱世中的“桃花源”。一些下台的军政要人和社会名流常在这里“避难”，因而成为政治上极为敏感的场所。（北京晚报 评）
相关事件
多起谋杀案
当年由于中国军队和警察不准进入东交民巷使馆区，一些下台失意的军政要人、文化名流常到这里避难，随之酿成一桩桩谋杀案。1912年以蔡元培为首的使团入京，请袁世凯到南京就任大总统，由于发生兵变，被迫躲到六国饭店。同年8月，武昌起义功臣之一的张振武在六国饭店宴请京鄂两地的要人，晚宴完毕他即被袁世凯派人诱杀。1926年主持正义的一代报人邵飘萍避居六国饭店，以防直奉军阀追杀，最终还是被张作霖诱出了六国饭店，秘密枪杀于天桥。
被称为“民国第一大案”的张振武被杀案即发生在六国饭店。张振武早年留学日本，加入同盟会，回国后积极宣传革命。1911年10月参与领导武昌起义，是武昌首义元勋。后来他与黎元洪发生矛盾，黎通过袁世凯将他诱至北京任南京总统府顾问。1912年8月15日晚，张振武在六国饭店请客后突然被押解至军法处，宣布他在“北京图谋不轨，破坏国家统一”立即正法，引起社会轰动。后袁世凯与黎元洪相互推诿，此案不了了之。
汉奸张敬尧1933年5月7日凌晨，在六国饭店二层客房内被闯进的刺客连击三枪毙命。张敬尧是皖系大将，任湖南省督军时横征暴敛，无恶不作。青年毛泽东曾领导湖南“驱张运动”。1933年日军准备在华北扶持一个亲日的傀儡政权，与张敬尧一拍即合。张化名常石谷，拿着日本人给的活动经费住进了六国饭店。当年正是日本军警值守，张敬尧认为住在这里极为安全。国民政府得知消息后，何应钦命令特务处华北区区长郑介民，找一个“忠实”的黄埔区学生，暗杀张敬尧。几经挑选，最后选中了白世维。白世维受命后，经过周密调查，摸清了张的活动规律，于当年5月7日凌晨将其击毙。当时孙传芳也准备投靠日本，由天津市刚到六国饭店，听到枪声知道不妙，跳窗逃入日本兵营，很长时间不敢出来活动。后来，他被侠女施剑翘刺杀。
重大谈判
东北易帜的谈判是在六国饭店进行的。张作霖在皇姑屯被炸死后，张学良不顾日本威胁，经过半年的曲折斗争，于1928年底派出代表来到北京与国民政府的代表在六国饭店谈判。当年12月29日宣布“遵守三民主义、服从国民政府、改易旗帜”，在东北地区撤下了原北洋政府的中华民国国旗，换上了南京政府的青天白日旗。
1949年4月，以周恩来为首的中共代表团在六国饭店接待了以张治中为首的中国国民党代表团，进行和平谈判。谈判进行中，解放大军已渡过长江。张治中、邵力子等国民党谈判代表都留在了北京。
参考资料 >
京城老饭店的60年变迁(组图).新浪时尚.2025-09-14
六国饭店的“前世今生”.中国新闻网.2025-09-14
老饭店：历史的地标与坐标.北京晚报.2025-09-14
六国饭店曾是民国北平第一社交舞台(图).中国新闻网.2025-09-14
六国饭店的“前世今生”——中新网.中国新闻网.2023-12-16
招聘.北京华风宾馆招聘简章.2025-09-14