赤瓟(拉丁文学名:Thladiantha dubia),别名赤雹、王瓜,是葫芦科赤瓟属植物。其分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山西省、山东省、陕西省、甘肃和宁夏,朝鲜、日本和欧洲也有栽培;常生于海拔300-1800米的山坡、河谷及林缘湿处。
赤瓟为攀援草质藤本,全株被黄白色长柔毛状硬毛;茎稍粗,叶宽卵状心形;雄花单生或聚生短枝上端成假总状花序,花冠黄色,裂片长圆形,雌花单生,子房密被淡黄色长柔毛。果实卵状长圆形,长4-5厘米,径2.8厘米。种子卵形,黑色,无毛,长4-4.3毫米,宽2.5-3毫米。花期6-8月,果期8-10月。其适应性较强,喜冷凉及光照充足的环境,不耐暑热,耐瘠,对土壤要求不严,生长适温为15~28℃。赤瓟有种子繁殖和块茎繁殖两种繁殖方式,一般采用种子繁殖。
赤瓟可作棚架植物,花及果可用于观赏,果及根可入药,是集园林绿化和药用于一身的经济植物。其可用于治疗跌打损伤、嗳气吐酸、黄疸、肠炎、痢疾、肺结核咯血。
分类
截至2025年10月,据COL记载,赤瓟属共有27种。根据物种2000,该属在中国有26种。
形态特征
赤瓟为攀援草质藤本,全株被黄白色长柔毛状硬毛。
茎枝
赤瓟根块状;茎稍粗壮,有棱沟。叶柄稍粗,长2-6厘米;叶片宽卵状心形,长5-8厘米,宽4-9厘米,边缘浅波状,有大小不等的细齿,先端急尖或短渐尖,基部心形,弯缺深,近圆形或半圆形,深1-1.5厘米,宽1.5-3厘米,两面粗糙,脉上有长硬毛,最基部1对叶脉沿叶基弯缺边缘向外展开。卷须纤细,被长柔毛,单一。
花
赤瓟雄雌雄异株;雄花单生或聚生于短枝的上端呈假总状花序,有时2-3花生于总梗上,花梗细长,长1.5-3.5厘米,被柔软的长柔毛;花萼筒极短,近辐状,长约3-4毫米,上端径7-8毫米,裂片披针形,向外反折,长12-13毫米,宽2-3毫米,具3脉,两面有长柔毛;花冠黄色,裂片长圆形,长2-2.5厘米,宽0.8-1.2厘米,上部向外反折,先端稍急尖,具5条明显的脉,外面被短柔毛,内面有极短的疣状腺点;雄蕊5,着生在花萼筒簷部,其中1枚分离,其余4枚两两稍靠合,花丝极短,有短柔毛,长2-2.5毫米,花药卵形,长约2毫米;退化子房半球形。雌花单生,花梗细,长1-2厘米,有长柔毛;花萼和花冠同雄花;退化雄蕊5,棒状,长约2毫米;子房长圆形,长0.5-0.8厘米,外面密被淡黄色长柔毛,花柱无毛,自3-4毫米处分3叉,分叉部分长约3毫米,柱头膨大,肾形,2裂。
果实与种子
赤瓟果实卵状长圆形,长4-5厘米,径2.8厘米,顶端有残留的柱基,基部稍变狭,表面橙黄色或红棕色,有光泽,被柔毛,具10条明显的纵纹。种子卵形,黑色,平滑无毛,长4-4.3毫米,宽2.5-3毫米,厚1.5毫米。花期6-8月,果期8-10月。
分布范围
赤瓟分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山西省、山东省、陕西省、甘肃和宁夏,朝鲜、日本和欧洲也有栽培。
产地生境
赤瓟常生于海拔300-1800米的山坡、河谷及林缘湿处。
习性
赤瓟适应性较强,喜冷凉及光照充足的环境,不耐暑热,耐瘠,对土壤要求不严,生长适温为15~28℃。
繁殖栽培
选地
赤瓟对气候、土壤要求不严,但以湿润、疏松、肥沃、排水良好的土地为宜,在植株周围,应有可供攀援物。忌高燥干旱地。农村多利用园田障子边进行粗放地种植。
整地
早春化冻后,翻耕土地,施足底肥(每亩约用圈肥3000千克),耙碎土块,作畦,畦宽1米,长3米,高15厘米。
采种
8月末至9月中旬,当果实由绿色变成深红色,种子变成黑色时,即已成熟。摘下果实,放水盆中揑碎,成熟的种子沉入水底,将悬浮在水中的果肉及果皮漂洗除去,用清水洗净种子,晒干,放通风干燥处保存。
播种
4月上旬前后穴播,应抢墒早播。每畦种两行,行距约53厘米。按株距50厘米开穴,每穴播入种子6-7粒,复土3厘米左右,踩格子,秋播也可。
田间管理
赤瓟播种后豹25天左右出苗。地出苗快,法地出苗較慢。苗高3寸时定苗,每穴留一株。在上架前,抓紧除草松土三次,过晚茎叶伸展,架条阻扼,不利作业。当苗高1.5尺左右时,要搭架,每四穴的架条结扎在一起,然后将各个赤爬架用横杆联结起来,绑牢即可(搭架方式同豆角架)。
赤瓟块茎栽种后、出苗前,控制浇水,避免块茎腐烂。种子播种后,及时浇水,苗期经常松土。苗高6cm时,进行定苗,每穴留2株,及时追施人类尿肥。及时搭架,引蔓上架,以利开花结果,增加产量。
栽培技术
赤瓟采用种子繁殖和块茎繁殖,一般多采用种子繁殖,将成熟的赤爬果实扒开,取出种子,用30℃温水浸泡15h后,于4月上旬,在整好的地块上,施足底肥,按行距33厘米,株距17cm穴播,穴深5cm,每穴放3粒种子,覆土压实,30d左右即可出苗。块茎繁殖:将块茎切成2~3cm长的小段,待切口愈合后,按种子繁殖方法栽种,覆土6cm,稍加镇压。
人工栽培以秋季采收根状茎时,将小于药用标准的用作栽培种茎,这样的当年即可产出大量的根茎,而且生出3-5株藤蔓;如用木棍支架无论是从植株的长势及产量都能翻倍,如不进行支架也可生长但无论是叶片及藤蔓都不及支架的。
主要价值
赤瓟可作棚架植物,花及果可用于观赏,果及根可入药,是集园林绿化和药用于一身的经济植物。
药用
赤瓟可用于治疗跌打损伤、嗳气吐酸、黄疸、肠炎、痢疾、肺结核咯血。块根可治乳汁不下,乳房胀痛。种子可治肺结核咯血,痢疾便血。
园林应用
赤爬生长速度快,藤蔓较长,可作为棚架、绿廊的配置植物,一方面在居住区绿地、儿童游戏场中可供休息、遮阳、纳凉,也可以和亭、廊、水榭等结合,组成外形美观的园林建筑群;另一方面赤爬花繁叶茂,果实累累,成熟时呈橙黄色或红棕色,具有一定的观赏价值。
相关文化
《燕京岁时记》中记载:“每至十月,市肆之间则有赤包儿、逗姑娘等物。赤包儿蔓生,形如甜瓜而小,至初冬乃红,柔软可玩。”赤瓟要用手仔细捏揉才能慢慢变软儿童们常常比赛谁捏得最软最快。但是,如果太急了就会将赤包捏破,流出来的是一包黑子和恶臭的粘液,臭味沾在手上很难洗除。在《四世同堂〉里老舍先生用“大赤包”来形容冠晓荷的老婆是一肚子坏水,真是惟妙惟肖,令人叫绝。
参考资料 >
物种2000中国节点 .物种2000中国节点.2024-09-25
命名年份.物种2000中国节点.2024-09-25
Thladiantha.植物智.2024-09-25
ThladianthadubiaBunge.植物智.2025-10-26
ThladianthadubiaBunge.植物智.2025-10-28
Thladiantha Bunge.Catalogueoflife.2025-10-28
Browse taxonomic tree.物种2000中国节点.2025-10-28